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罗田吊锅节是为推介湖北罗田民间特色菜肴——吊锅，而于每年冬季举办的节庆活动。吊锅节的持续举办，成功打响了“罗田吊锅”品牌。
罗田吊锅又叫天堂吊锅或大别山吊锅，是当地山里人在特殊年代遗留下来的独特餐饮方式。
在罗田北部和中部，山乡人家冬春时节都是用吊锅煮菜。农户在屋内一角，挖一直径50至70厘米，深约30厘米的火笼，同时，在屋梁上悬木质滑杆吊一铁锅（或铜壶），在火笼上可随意升降。在漫长的冬季，山民们可以一边在火塘边取暖，一边将烧熟的主打菜鸡、羊、牛、狗、野猪肉和金针菜、野竹笋、薇菜、珍珠菜等分别倒进锅内，旁边再配上橡豆腐、红豆腐、泡菜等。家人或来客围坐火塘四周，烤火、吃菜、叙话。家家户户还备有自做的“老米酒”，喝上一杯真是赛过了“神仙”。所以当地有“老米酒、兜子火，除了神仙就是我”的民谚。
吊锅节活动现场，许多游客和市民朋友齐聚一堂，看表演，赏民俗，吃吊锅，打年货，人声鼎沸，好不热闹。
百来个圆桌依次摆开，一排排吊锅摆放得井然有序，溢出浓浓的香味，引得现场游客争相围观拍照。大家围坐在热气腾腾的吊锅前，大快朵颐，热火朝天，就着滚烫的老米酒，叙亲情、拉家常，尽情享受这特色美食。
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